棉花糖甜品專門店 Baked Mallow（ベイクドマロウ）將於 2026年11月18日（星期三）至12月1日（星期二），在神戶阪急本館地階 Food Stage 期間限定出店兩星期，是品牌首度登陸神戶。招牌產品燒棉花糖三文治會以三種不同食法登場，另有開心果及焦糖夏威夷果仁朱古力布朗尼口味，以及牛油棉花糖千層酥。
出店資料
- 地點：神戶阪急 本館地階 Food Stage
- 期間：2026年11月18日（星期三）至12月1日（星期二）
- 營業時間：請以神戶阪急官方公布為準
- 注意：店方不提供熨斗禮物包裝等禮品服務；商品數量有限，售完即止
招牌產品：燒棉花糖三文治
燒棉花糖三文治．Baked Mallow 將細心烤製的棉花糖夾在格雷厄姆餅乾之間，棉花糖內藏會融化的朱古力餡，餅乾一面塗上朱古力，口感鬆軟香脆。價格為 4 個裝含稅 791 日圓、6 個裝含稅 1,186 日圓、10 個裝含稅 1,977 日圓、14 個裝含稅 2,767 日圓。
這款甜品的最大特色，是進食溫度會改變口感：直接進食口感鬆軟；以微波爐加熱後會變得軟滑流心；冷藏後則變得煙韌。加熱時請先將產品取出放在碟上，以 500W 微波爐加熱約 3 秒。由於每部微波爐火力有差異，請注意避免過度加熱。
另外三款期間限定商品
燒棉花糖三文治．開心果朱古力布朗尼（5 個裝，含稅 1,475 日圓）：以鋪滿開心果的朱古力布朗尼，夾著帶有開心果香氣的棉花糖，咬開後開心果醬會慢慢流出，配搭布朗尼的香脆口感。
燒棉花糖三文治．焦糖夏威夷果仁朱古力布朗尼（5 個裝，含稅 1,475 日圓）：以鋪滿焦糖夏威夷果仁的朱古力布朗尼，夾著焦糖棉花糖，內藏味道濃郁順滑的夏威夷果仁醬。
牛油棉花糖千層酥（6 個裝，1,728 日圓）：以 100% 牛油製成的酥皮摺疊 160 層烤製，表面焦糖化，一面塗上朱古力，再疊上加入法國牛油製成的自家製棉花糖。酥脆的酥皮配搭鬆軟的棉花糖，帶有牛油香氣，口感濃郁順滑。神戶阪急官方賣場消息標示此價格含消費稅；PR 新聞稿僅列 1,728 日圓，未單獨標註是否含稅。
品牌背景
Baked Mallow 由 D&N Confectionery 營運，於 2018 年以期間限定快閃店起步，首次出店單日售出 10,000 個，之後以「美味、時尚、收到的人會感到驚喜的甜品」為概念發展。品牌目前唯一的常設店位於東京大丸東京店 1 樓（東京都千代田區丸之內 1-9-1），營業時間為 10:00 至 20:00（以設施公布為準）。品牌上月亦曾於關西地區 ABC 朝日放送電視節目《news おかえり》介紹。
香港讀者角度
神戶距離大阪市中心約 30 分鐘車程，計劃於 11 月 18 日至 12 月 1 日身處關西的香港旅客，可以順道前往神戶阪急選購。由於出店只有兩星期，而且商品數量有限，建議盡早前往，以免售罄。產品為獨立包裝的甜品，適合作為手信送贈親友或自用。若行程改為前往東京，也可以到大丸東京店的常設店購買招牌燒棉花糖三文治。
常見問題
Q：燒棉花糖三文治應該如何加熱？
A：將產品取出放在碟上，以 500W 微波爐加熱約 3 秒即可。由於每部微波爐火力有差異，請注意避免過度加熱；也可以直接進食或冷藏後享用，口感各有不同。
Q：會否提早售罄？
A：店方表示商品數量有限，售完即止。出店只有兩星期，熱門款式有機會提早售罄，建議盡早前往。
資料來源：D&N Confectionery PR TIMES 新聞稿、神戶阪急官方賣場消息、Baked Mallow 品牌官方網站
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